NOTAS SOBRE EL AFILADO

Aquí tienes algunas reglas básicas para afilar tus propios cuchillos:

1. Para obtener los mejores resultados, Remoje su piedra antes de usarla para evitar “Obstrucción”
2. Sujeta la piedra con una abrazadera, o colóquelo sobre un paño de cocina húmedo para que no se deslice ni se deslice mientras afile
3. Sostenga la hoja en el ángulo correcto (15De ° a 20°) y trabajar para mantener el ángulo durante todo el proceso de afilado
4. Aplique una presión constante mientras acaricia la hoja hacia usted, A continuación, voltee la hoja y haga el mismo número de golpes en el reverso.

Tenga en cuenta que no somos autoridades en este proceso, y Flotsam&Fork no asume ninguna responsabilidad por el afilado de los resultados. Las cuchillas son afiladas. El uso inadecuado de una piedra de afilar puede ser implacable. Proceda con cuidado y precaución.